つけもの茶屋

  つけもの茶屋byアルプス物産では長野県信州・木曽で製造した山菜、野菜のお漬物(つけもの)・惣菜(そうざい)を通信販売致します。

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業務用パッケージのご紹介

山菜てっか味噌(1kg)


山菜てっか味噌1kg

信州味噌をベースにした当社オリジナルの旨味味噌に細かく刻んだ蕨・キュウリ・山ごぼうを混ぜ合わせ、心地よい歯ごたえと旨味のある惣菜味噌に仕上げました。
そのままお食事のおかずとして、また冷や奴の薬味や味噌チャーハンの素としても重宝致します。
山菜てっか味噌 内容総量:1kg  入り数:15入×1c/s        

ふきのとう味噌(1kg)


ふきのとう味噌

信州味噌をベースにした当社オリジナルの旨味味噌に国産のふきのとうの花の部分だけを細かく刻み混ぜ合わせました。ふきのとうをたっぷり入れた当社のふきのとう味噌は、ふきのとう独特の風味をしっかり残し、さらに後からじわーとくる旨味が自慢の一品です。
味噌田楽やピザのトッピングなどにもいかがでしょうか。
ふきのとう味噌 内容総量:1kg  入り数:15入×1c/s 

エリンギマヨネーズ和え(1kg)


エリンギマヨネーズ和え

存在感のあるエリンギにちょっぴり辛みの利いたマヨネーズを和え、彩りにセリを入れた当社オリジナルの製品です。
お食事の時のおかずの一品としてとして、お通しとしても重宝致します。
エリンギマヨネーズ和え 内容総量:1kg  入り数:15入×1c/s 

きゃらぶき(1kg)


きゃらぶき

国産(長野・新潟)の山ぶきを化学調味料、着色料無添加で甘く優しい味に炊き込みました。少し歯ごたえのあるのが当社のきゃらぶきの特徴です。
お通しやおにぎりの具材、お茶漬などにも使って頂けます。
ふきのとう味噌 内容総量:1kg  入り数:15入×1c/s 

きゃらぶき ごまラー油(1kg)


きゃらぶき ごまらー油

化学調味料、着色料無添加で甘く優しい味に炊き込んだ国産(長野・新潟)の山ぶきに胡麻ラー油を加え、香ばしい風味の甘辛のきゃらぶきに仕上げました。当社自慢の一品です。
お通しや一品おかずとして美味しく食べて頂けます。
きゃらぶき ごまラー油味 内容総量:1kg  入り数:15入×1c/s 

じょうねん(1kg)


じょうねん

当社自慢の山菜ミックスです。明るい色合いが美味しそうな印象を与えます。自社工場での生産ですので、安心安全に食べて頂けます。
炊き込みご飯の具材、和え物、煮物、おそば・うどんのトッピング等
様々な用途でご使用頂けます。

固形量:700g  入り数:12入×1c/s
 

菜の花つくし(1kg)


菜の花つくし

春を感じさせる具材(菜の花・つくし)のミックスです。醤油ベースの当社特製のたれで漬け込んでおります。
そのまま一品料理としてお通しや添え物としてお使い下さい。

内容総量:1kg  入り数:12入×1c/s 
 

山のきのこ(1kg)


山のきのこ

そば山の秋を感じる存在感のあるキノコをたまり風味に漬け込みました。
色めもきれいで食欲をそそります。
そば・うどんのトッピング、大根おろしを添えて一品料理として、また炊き込みご飯にも使用して頂けます。

内容総量:1kg  入り数:12入×1c/s 
 

細竹 しょうゆ漬(1kg) 


細竹

細竹の形をそのまま醤油漬に致しました。細竹のはごたえを残し優しい味に漬け込んでおります。水煮の対応で可能です。
ちょうど良いおおきさ(5-8サイズ)ですので、てんぷら商材として、また鰹節をかけて一品おかずとしても使用して頂けます。

固形量:700g  入り数:12入×1c/s

 

当社では上の製品以外でもほとんどの製品で業務用対応が可能です。
生産ロット等もございますが、問屋様をはじめご希望のお客様は
お問い合わせください。PB対応ももちろん可能ですので是非ご相談下さい。