野沢菜と植物性乳酸菌で発酵させた信州木曽の伝統食『すんき漬』を合わせ食べやすくいたしました。
ほのかにすんき漬独特の酸味を残し美味しく仕上げました。
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つけもの茶屋byアルプス物産では長野県信州・木曽で製造した山菜、野菜のお漬物(つけもの）・惣菜（そうざい）を通信販売致します。
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